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🔥超火爆Q弹软糯白玉奶茶冻🔥在家就能做‼️

超级火爆的白玉奶茶冻,制作起来也不难哦在家就能完成啦新手小白也能一次成功哦

白玉丸子软软糯糯,奶茶冻爽口Q弹,冰淇淋奶茶味香甜,再配上甜甜的红豆蜜豆真的太满足啦

制作过程也很简单,快动动手学起来吧

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

【准备食材】

🍵奶茶冻🍵

牛奶——————250g

细砂糖—————10g

吉利丁片————15g

红茶包—————1包

🍨奶茶冰淇淋🍨

牛奶——————200g

红茶包—————3包

冰淇淋粉————100g

🍡白玉团子🍡

糯米粉—————80g

温水——————60g

(蜜豆、蜂蜜适量)

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

【制作步骤】

🍵奶茶冻🍵

1⃣️牛奶倒入锅中,加入白砂糖,加入一包红茶包,小火加热泡3分钟后关火。

2⃣️吉利丁片冷水泡软,挤干水分,加入到牛奶中,搅拌至吉利丁片完全融化,倒入模具中冷藏至凝固

🍨奶茶冰淇淋🍨

1⃣️牛奶倒入锅中,加入三包红茶包,小火加热泡3分钟关火。放凉。

2⃣️倒入冰淇淋粉,搅拌均匀,静至15分钟后打发至浓稠,倒入模具中冷冻4小时左右

🍡白玉团子🍡

1⃣️糯米粉加入温水揉成团,分成若干份,搓揉成圆球

2⃣️锅中放水烧开,加入糯米团子,煮至浮在水面,捞出放入冷水中放凉备用

⚡️最后⚡️

奶茶冻切块放入碗中,放入白玉团子,加上冰淇淋球,放些许红蜜豆,喜欢吃甜的再淋上些许蜂蜜

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

超级好吃火爆的网红白玉奶茶冻就完成啦!

学会了再也不用去店里吃啦

制作过程中有问题记得留言哦

 
admin
  • 本文由 admin 发表于 2020年3月8日 20:50:36